Actus Madagascar 22 septembre 2010

Economie – Chocolat de Madagascar: Un label peu valorisé

Le cacaoyer malgache est mondialement connu. Il a des vertus que n’en ont pas les pays gros producteurs, comme le Ghana et la Côte d’Ivoire. Ceux-ci emploient des engrais chimiques, dangereux pour la santé et donnent un goût guère apprécié par les consommateurs européens, sur leurs champs de cacao. A Madagascar, les cultivateurs n’utilisent, en ...

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